毎日焼きたて、
外はパリッと中はふんわり
パン工房 いしがま(ワイングラス館敷地内)
勝沼町休息1708
TEL:090-3697-5533 注文Fax:055-223-2637
年中無休、営業時間11:00〜17:00(売切れご容赦)
 勝沼ならではのパンとして、パン好きの注目を集める人気の定番はぶどうパン。直径22センチもあるボウル型のパンの中には山ぶどうの小粒なレーズンが入っていて、その味はさっぱりとした甘さ。いしがまに薪をくべて焼く、遠赤外線効果で外はパリッと、中はふわっとした食感が味わえる。
毎日焼きたて
 ぶどうパン¥840 プレーン¥630
土・日曜特製
 桃・シナモン¥735 天然酵母ソフト・フラス¥399
日曜特製
 くるみレーズン¥840
 天然酵母パンドカンパーニュ¥525